Была ли я итальянкой в прошлой жизни?

Это вы сама печёте?? Дайте рецепт

Ну елки палки,ночь,я на пп😥крутая пицца

Вкуснятина какая😍

Ох, вот вы на ночь нас дразните 😂😂😂

@julia01051984, @__irencho__, Упс😅простите, только ночью время и есть. Остальное все занимает выпечка пиццы и выращивание сына😁

@aliens, Ага😊 тут два вида теста. Рецепт какой Вам интересней ?

@daniela23 пеперрони

@daniela23, ну вы молодец)

@__irencho__, спасибо, мне очень приятно 😊

@aliens, она на дрожжевом. Его делаю на глаз просто: примерно 1 чл дрожжей и 1/2 ложку сахара заливаю водой чуть тёплой чуть больше 100 гр наверное , оставляю на 10 минут. Добавляю 200 гр муки, соль 1/2 чайной ложки, замешиваю тесто, после добавляю ещё 1 ст л оливкового масла и оставляю в тёплом месте накрытым на 30-40 минут.

Дальше формирую пиццу,оставляю ещё на 20 -30 минут, добавляю соус и начинку и выпекаю на перевёрнутом противне верх дном, на максимальной температуре до готовности.

Соус: томаты перетертые или соус томатный ( типо долмио).

На сковородку кусочек сливочного масла и 1 чл сахара, выливаю соус, добавляю сушёный базилик и орегано, чуть выпариваю и соус готов.

А начинка 2 вида сыра, любые которые есть под рукой, желательно один более твёрдый другой мягче и пепперони)

Вот 🍕