Аватар
Алёна
avatar
Всем добрый вечер 👋!!!
Кто-нибудь пробовал готовить запеканку или сырники, используя, например, банан вместо сахара 🤔?!
Интересно, фигня получится или вообще ничего не получится 😁?!
6.1 лет

Лучший комментарий

Аватар
in_fog

Я делаю с бананом. Выбираю спелые, мягкие. Получается вкусно и сладко

6.1 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
in_fog

Я делаю с бананом. Выбираю спелые, мягкие. Получается вкусно и сладко

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
larochka1611

@eva.mum, да тоже так делаю очень вкусно , и такой запах банана вкусный )))
Тоже без сахара готовим практически 😉

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
mamadavida777

Всегда делаю сырники с бананом(разминаю вилкой) не знаю, что тут пишут бе, и так далее, мне очень нравится. Омобо банана не чувствуется, от него только сладость. По консистенции готовый сырник получается абсолютно такой же, как и с сахаром. Не знаю, что с бананом может случиться в сырнике? Он же недолго жарится. В запеканке возможно будет невкусно, (не пробовала) но там и время термического воздействия дольше гораздо

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
alena8888

@my_logo Да полное Г ... банан в выпечке. Я выбросила , т к ужасно на вкус было. И тоже давно оладьи пробовала делать на банане. Тоже фигня. При высокой температуре банан превращается в какую-то какашку 👎

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
alena8888

@alyona_volodko понятно. Ну мне на банане не понравилась. С изюмом да. А так. Мне кажется и без сахара норм запеканка. Но я капельку ложу сахарку. Кстати фруктовым пюре полить сверху и всё 😊вместо сахара

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
alyona_volodko

@alena8888, потому что, чем меньше сахара, тем лучше. И где я его могу заменить, там заменяю. Булочки я сама не пеку, к сожалению. И у нас это традиция на прогулке их покупать. А дома сахара у нас вообще нет.

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
d.mironicheva

Я готовила как и @skorokhod, но вместо рисовой муки перемалывала блендером овсянку. И в духовке)

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
my_logo

@alena8888 поддерживаю. Банан вы выпечке любой практически-не банан становится, а не пойми что, ни на вкус, ни на цвет. То, что мы едим со вкусом банана делается с ароматизаторами и усилителям вкуса, и с обычным сахаром. Особой сладости в привычном понимании нет у выпечки. Я делала оладьи, кексы, бе.
Но на вкус и цвет

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
alena8888

А почему чуток сахара нельзя? Булочки ж она ест у тебя . Фотки видела. А там ого сахара. ))) я пробовала с бананом делать. Мне не понравилась ( и на цвет неприятная иина вкус.

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
alyona_volodko

@alenaa1, Даша любит изюм, попробую 👌.

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
alenaa1

Я себе иногда изюм добавляю ещё

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
alenaa1

Вкуусно

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
matuzova123

Я вилкой в сырники 👍🏻👌🏻

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
demidrololo

@alyona_volodko если вы не сладкоежки, то вам хорошо зайдет такая замена 👍. Главное смотрите по консистенции, чтобы сырники сильно "жидкими" не получились, чуть больше муки нужно будет.
А мы медом заменям, сын ппц сладкое любит, у меня от такого попа бы слиплась 😂.

6.1 лет Нравится Ответить
Аватар
eva.mum

@alyona_volodko, можно в мультиварке, но дольше так гораздо у меня выходит 🤔 с оладьями тот же принцип, только яблоки надо сладкие выбирать и можно ещё тыкву добавить. И я все готовлю без молочки, с ней возможно вкуснее будет

6.1 лет Нравится Ответить