Пасхальные зайчики!🐰 Ингредиенты: Мука пшеничная – 500 гр. Вода теплая – 300 мл. Дрожжи – 20 гр.…

Пасхальные зайчики!🐰

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 гр.

Вода теплая – 300 мл.

Дрожжи – 20 гр. свежих или 6 гр. сухих

Масло растительное – 4 ст. ложки

Сахар – 4 ст. ложки

Соль – ½ ч. ложки .😊

Приготовление:

1. Дрожжи смешать с теплой водой (около 40 С) и сахаром, дать постоять 10 минут.

2. Добавить соль, размешать. Понемногу вводить просеянную муку и растительное масло.

3. Вымесить однородное тесто, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

4. После того, как тесто поднимется, его нужно обмять.

5. Из теста скатать небольшие продолговатые комочки, противень застелить пергаментом, разложить комочки на противень и дать постоять еще 25-30 минут.

6. Ножницами вырезать зайчикам «ушки», при помощи зубочистки сделать им «глазки». 7. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.

8. Готовые булочки достаньте из духовки, накройте полотенцем и дайте немного постоять.

👆Чтобы цвет корочки немного проявился, и корочка стала мягче, можно готовые, еще горячие булочки смазать немного подслащённой водой.

👆Зайчики получаются не очень сладкие, если вы хотите более сладких булочек, положите в тесто дополнительно 2 ст. ложки сахара (или ориентируйтесь на свой вкус). Приятного аппетита!

#еда_для_львенка