Запеканка в мультиварке у меня самая простая мультиварка Сатурн. Творог -0,5 кг (беру только…

Запеканка в мультиварке у меня самая простая мультиварка Сатурн.

Творог -0,5 кг (беру только домашний, магазинный расползается)

Сметана -200грамм 15%

Яйца-5шт

Сахар -пол стакана (а то и меньше)

Картофельный крахмал -2ст ложки

Ванильный сахар -1пакетик

Сливочное масло для смазывание формы

1. В творог добавить желтки, ванилин, сметана,крахмал и взбить все блендером чтоб не было комков.

2. Отдельно взбить белки с сахаром до белой пены

3. Аккуратно соединить все и перемешать получиться воздушная масса.

4. Смазать форму маслом заранее застилаю пергаментом и выпекаю в мультиварке 45мин в режиме выпечка (150градусов)

5. После сигнала даю остыть и вынимаю, подаю с фруктами, сметаной или вареньем.

6. Если в духовке запекать 40-45мин при 180градусах

7. Можно добавить изюм или курагу, или цукаты. Вообщем полет фантазий.

#recipe