Сразу извините за испитый кофе, не удержалась 😅 Печенюки просто идеальные к кофе 👌 а еще если осталась овсянка и дети уже не хотят ее есть, у меня, например была с сушеной клюквой 😋 Если нужен рецепт, пишите, с радостью поделюсь!
Если хлопья крупные, нужно слегка измельчить, смешать с мукой, и другими сухими ингредиентами, кроме сахара, взбить масло с яйцами и сахаром и все перемешать ( мне некогда танцевать эти танцы с бубном, поэтому сразу смешиваю все 😅) даем постоять 10 мин. Затем берем примерно столовую ложку теста формируем шар, слегка его прижимаем ( тесто само в процессе выпечки растечется как нужно), выпекаем при 200 примерно мин 15-17. Пока по краям не подрумяниться, а в центре пусть будет бледное. Снимаем - Оно будет мягкое, но сразу после остывания становиться супер хрустящим 👌
@nellipups @kather1986sh @mihailova_ns ок 👌😜 значит так девочки, пишу как в рецепте, а в скобках как делала я, т.к. часто такие печенюшки пеку и позволяю себе отходить от рецепта - 170гр овсяных хлопьев ( у меня оставалось 190гр, все и добавила), 280гр муки ( я добавила 260 тк овсянки было больше чем нужно на 20 гр), 220 гр сливочного масла ( у меня пачка 180гр+40гр оливкового или любого растительного), 2 крупных яйца, 10гр разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды, ваниль, корица ( я не люблю и не добавляю)