Кажется я нашла те пропорции и рецепт вкусной творжной запеканки :) Рецепт: творог 500-600 гр, 2 яйца, 2 стол. ложки манки, 3 стол. ложки сахара (или заменителя), 0,5 чайной ложки (или 1 чайн. л. ,но без горки) разрыхлителя. Все смешиваю и даю постоять минут 15-20. Затем противень смазываем маслом (у меня кокосовое), присыпаем манкой, выкладываем нашу массу и сверху разравниваем тонким слоем сметаны (для румяной корочки). Сверху украсила яблоками. Можно добавить изюм. Вобщем там как ваша фантазия разыграется :)