Сын начал визжать ужасно если ему что-то не нравится и истерить, надеюсь, это временно и скоро пройдёт, иначе муж будет голодать по вечерам 🤷♀️ сегодня только удалось приготовить тёплый салат и то, когда наш Папа взял на себя попытки уложить сына 🤦♀️ ладно, не буду о грустном...
#рецептымамынасти
Тёплый салат с печенью
Куриную печень обвалять в муке и обжарить, посолить, поперчить в самом конце.
Перепелиные яйца отварить, порезать пополам.
Помыть, порезать салатные листья (у меня ромэн), помидор, грибы. Грибы далее обжарить не сильно.
Выкладываем в тарелку салатную горку, по краям дольки помидор и яиц, поливаем соусом, сверху печень и грибы, тоже слегка поливаем соусом.
Соус делаю из сухой смеси Котани для цезаря, смешиваю прям в бутылочке с питьевым йогуртом без добавок.
@viktoshka, я обычно беру слободу питьевой (он чуть гуще) или данон (пожиже). Если хотите прям густой соус, возьмите йогурт, который в банках продаётся, а не в бутылках, тот же данон «натуральный»