Растопить масло, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, просеять стакан муки с разрыхлителем, размешать, если надо, то подсыпать муку , замесить тесто, разделить на три части, завернуть в пленку, убрать в морозилку на час.
Духовка 180°, противень застелить пергаментом, тесто натереть на тёрке, распределить на противне, выпекать до золотистого цвета минут 15, остудить, поломать в миску, чтоб получилась средняя крошка.
Масло комнатной температуры взбить добела, добавить сгущёнку, взбить. Получится воздушный крем. Добавить орехи в крошку и крем, перемешать, выложить массу горкой, посыпать маком и 🍫. Убрать в холодильник на несколько часов.
Тесто: слив масло 60г, 1 яйцо, сметана 3 ст.л., сахар 1 ст.л., ванильный сахар 1 пакетик, щепотка соли, разрыхлитель 1/4 ч.л., мука 1,5 стакана.
Крем: масло слив 80г, сгущенка вареная 4 ст.л., фундук 3 ст.л.(я не кладу, аллергия), мак, тертый 🍫.
Растопить масло, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар, просеять стакан муки с разрыхлителем, размешать, если надо, то подсыпать муку , замесить тесто, разделить на три части, завернуть в пленку, убрать в морозилку на час.
Духовка 180°, противень застелить пергаментом, тесто натереть на тёрке, распределить на противне, выпекать до золотистого цвета минут 15, остудить, поломать в миску, чтоб получилась средняя крошка.
Масло комнатной температуры взбить добела, добавить сгущёнку, взбить. Получится воздушный крем. Добавить орехи в крошку и крем, перемешать, выложить массу горкой, посыпать маком и 🍫. Убрать в холодильник на несколько часов.