Ну продолжу я тему уже ставшего популярным тега #менюсадик
Вот сегодняшний детскосадовский обед, а так же технологическая карта рыбных котлет.
Во вчерашний пост под этим тегом, по вашим пожеланиям добавила технологическую карту гуляша из говядины.
Олеся, спасибо Вам огромное за эту рубрику и вообще за всю полезную информацию, которой делитесь с нами! И отдельное спасибо за рецептуру рыбных котлет! Вы исполнили мою мечту!😘
@olesiamama, у нас в садике была утренняя и вечерня по 3 часа. Сейчас вечернюю закрывают(( утром так не удобно всего на три часа водить( я бы уже отправила на день.(работаю удаленно,с ребёнком дома работать невозможно 😭)
Скажите пожалуйста а там прям взвешивают порции как-то? Просто у меня у ребенка обнаружился сахарный диабет...и я теперь думаю в сад с весами ходить или как. Еда-то в принципе ей можно всю, что на обед (забирать после обеда собираюсь).
Моя дочь ходит в частный сад, попрсили скидывать нам меню каждый день. На мой взгляд какое то скудное питание,и знаете когда она ест в саду,у нее шелушаться жутко руки и ноги,дома когда все отлично. Четверг
Завтрак:
Гречневая каша на молоке
Бутерброд с сыром и маслом
Чай с лимоном
Второй завтрак:
Яблоко
Обед:
Борщ со сметаной
Плов с курицей
Овощи
Хлеб
Компот из сухофруктов
Полдник:
Напиток кисломолочный Снежок
Печенье
Ужин:
Макароны по-флотски
Чай сладкий
Какой у вас хороший садик ! Вы молодец!! Нам бы таких руководителей 😒 и можно будет потом как нибудь технологическую карту запеканки🙈😋ну уж очень вкусная она а саду была😋
@yulia_dec, ну молочку ей можно , аллергии нет, но вот глютен конечно .....ну у нас в садике я думаю можно как то договорится чтоб своё приносить ( но смысл...готовить столько еды , раз у вас болит живот от Глютена то не давайте вооьще его, воспаляется кишечник мгновенно у ребёнка, вы сдавали вообще анализы на непереносимость ?
@katu6ka помимо жидкости в приемы пищи (компоты, какао и пр) , в течение дня организуется питьевой режим. На группу даётся бутилированная вода. Если её не хватает, то помощник воспитателя всегда можно налить в кувшин кипячёную воду на пищеблоке
Олеся, а как дела обстоят с водой? Я знаю, что свой поильник нельзя и вообще любую жидкость. Сколько воды дают в саду и дают ли ее по желанию ребёнка? Спасибо.
@kseniya_t, честно не пришлось столкнуться с недосолом, работала в неск садах и садике школе, там рецептура они не могут не досолить не пересолить, на практике очень когда редко но скорее борщили чем наоборот с солью, даже в технологичках Олеси весьма приличное количество соли на порцию; мне для себя подсаливать не приходилось
@yulia_dec, мы числимся в группе, но не ходим, аллергия на глютен и молочку. На диете почти год, толку ноль. Не знаю уже как быть. Попа и спина коркой покрываются у ребенка от аллергенов, чешется и болит
@shuto4ka, ой ну вот всегда найдётся «умная» . Никто и не говорил, что солить как себе. А в пределах разумного или ваш ребёнок до свадьбы будет есть без соли? Или думаете сидеть впроголодь в саду весь день это не подрыв здоровья. А таких детей куча если не знали. Наверно вы и соленый огурец ребёнку никогда не давали 😏 ... пфф... ой всё , даже лень разглагольствовать. Я вас ни к чему не призываю. Хорошего дня. )
Вот я всю жизнь задаюсь вопросом, кто придумал сухие макароны есть с рыбными котлетами без подливки🙈🙈🙈
Ну их с пюрешечкоф хорошо, с рисом цветным на крайняк🙈
@yulia_dec, я работала в саду, но частном. У нас так же висели списки на холодильнике кому чего нельзя. Моей дочке тоже нельзя пока молочку. Да и есть Ее не будет. А молочка везде и во всем.
@yulia_dec, самый обычный) мы не Москва и не область, детей меньше поэтому с этим проблем нет. Ну а так думаю с заведующей и медсестрой этот вопрос можно решить как то.
@julia911, конечно можно.
Просто почитав состав меню, я понимаю что слив масло везде, в соусах молоко и мука, макароны, и я даже не знаю что возможно съесть из предложенного. Не будут же масло убирать из еды. Всем готовят одно и то же.