Ну продолжу я тему уже ставшего популярным тега #менюсадик
Вот сегодняшний детскосадовский обед, а так же технологическая карта рыбных котлет.
Во вчерашний пост под этим тегом, по вашим пожеланиям добавила технологическую карту гуляша из говядины.
П.с. Сухарики идут к супу
Олеся, спасибо Вам огромное за эту рубрику и вообще за всю полезную информацию, которой делитесь с нами! И отдельное спасибо за рецептуру рыбных котлет! Вы исполнили мою мечту!😘
@jappanrabbit это на 1 порцию, а в саду готовят сразу на много, и повар насчитывает кол во грамм и умножает на кол во порций
Подскажите, в карте написано в графе яйца - 2! Это 2 шт или 2 гр? Но как отмерить 2 гр яйца😳
@nuxa @karinet нужно нажать на первое фото. Оно откроется отдельно как новая вкладка. А потом ее пролистать и покажется другое фото.
@olesiamama, у нас в садике была утренняя и вечерня по 3 часа. Сейчас вечернюю закрывают(( утром так не удобно всего на три часа водить( я бы уже отправила на день.(работаю удаленно,с ребёнком дома работать невозможно 😭)
@masiaka91 да. Есть группа раннего возраста. Но там не совсем крохи. В основном детки июнь 2015
А как в ясли попасть? Я так поняла что у вас в саду прям есть ясельная группа
@lelya_ya Лешка норм. Сестра закончила 4 курс химии и на днях будем повторное кт делать
@tatyana.gra4eva при выдачи в группу питания, повара взвешивают еду (в кастрюле). Например выдача 100 гр на ребенка. А детей 20. Значит кладут 2 кг
В садиках можно договариваться и приносить вместо блюд с говядиной, своё?
Скажите пожалуйста а там прям взвешивают порции как-то? Просто у меня у ребенка обнаружился сахарный диабет...и я теперь думаю в сад с весами ходить или как. Еда-то в принципе ей можно всю, что на обед (забирать после обеда собираюсь).
Олеся, как же я тебе благодарна! Как я давно ищу все эти рецепты ! Как у тебя дела? Как сестрёнка, Илюша и Леха?
@yana_- на завтрак каши, омлеты, запеканки. Ну и бутерброд. То с маслом, то с сыром
Моя дочь ходит в частный сад, попрсили скидывать нам меню каждый день. На мой взгляд какое то скудное питание,и знаете когда она ест в саду,у нее шелушаться жутко руки и ноги,дома когда все отлично. Четверг
Завтрак:
Гречневая каша на молоке
Бутерброд с сыром и маслом
Чай с лимоном
Второй завтрак:
Яблоко
Обед:
Борщ со сметаной
Плов с курицей
Овощи
Хлеб
Компот из сухофруктов
Полдник:
Напиток кисломолочный Снежок
Печенье
Ужин:
Макароны по-флотски
Чай сладкий
Какой у вас хороший садик ! Вы молодец!! Нам бы таких руководителей 😒 и можно будет потом как нибудь технологическую карту запеканки🙈😋ну уж очень вкусная она а саду была😋
@darjana2, в 3-х садах какие я знаю недосаливают очень . (Хорошие у вас сады в этом плане)
@yulia_dec, ну молочку ей можно , аллергии нет, но вот глютен конечно .....ну у нас в садике я думаю можно как то договорится чтоб своё приносить ( но смысл...готовить столько еды , раз у вас болит живот от Глютена то не давайте вооьще его, воспаляется кишечник мгновенно у ребёнка, вы сдавали вообще анализы на непереносимость ?
@katu6ka помимо жидкости в приемы пищи (компоты, какао и пр) , в течение дня организуется питьевой режим. На группу даётся бутилированная вода. Если её не хватает, то помощник воспитателя всегда можно налить в кувшин кипячёную воду на пищеблоке
Олеся, а как дела обстоят с водой? Я знаю, что свой поильник нельзя и вообще любую жидкость. Сколько воды дают в саду и дают ли ее по желанию ребёнка? Спасибо.
@os.a, мой сын в саду по 2 порции винегрета сьедает , а дома не есть 🤷🏼♀️
@kseniya_t, честно не пришлось столкнуться с недосолом, работала в неск садах и садике школе, там рецептура они не могут не досолить не пересолить, на практике очень когда редко но скорее борщили чем наоборот с солью, даже в технологичках Олеси весьма приличное количество соли на порцию; мне для себя подсаливать не приходилось
Отдельное спасибо за технологическую карту котлет))) моя малоежка их обожает! Будем сына приобщать
@yulia_dec, мы числимся в группе, но не ходим, аллергия на глютен и молочку. На диете почти год, толку ноль. Не знаю уже как быть. Попа и спина коркой покрываются у ребенка от аллергенов, чешется и болит
@hellohelen я б тоже не смогла) но вот мой сын без всего макароны уплеатет, а с соусом не ест 😐
@hellohelen ну на счёт цветного рисы Вы уж загнули. Питание и так за счёт города. Москва разорится)))
Олеся, забираете меня к вам в садик!!! Я буду себя хорошо вести есть и спать!!
@kseniya_t блин я один раз дала своему он плюнул этот огурец и больше не хочет😀 можно считать меня умной?😅😂
Спасибо! Значит моя привереда сегодня сыта! Уж очень она любит садовские рыбные котлетки)))
@kseniya_t я тоже соленый огурец не давала, он сам из банки достал пока я руки мыла😂😂😂😂 теперь прячем их, иначе не остановить🤦♀️🤣
@shuto4ka, ой ну вот всегда найдётся «умная» . Никто и не говорил, что солить как себе. А в пределах разумного или ваш ребёнок до свадьбы будет есть без соли? Или думаете сидеть впроголодь в саду весь день это не подрыв здоровья. А таких детей куча если не знали. Наверно вы и соленый огурец ребёнку никогда не давали 😏 ... пфф... ой всё , даже лень разглагольствовать. Я вас ни к чему не призываю. Хорошего дня. )
Вот я всю жизнь задаюсь вопросом, кто придумал сухие макароны есть с рыбными котлетами без подливки🙈🙈🙈
Ну их с пюрешечкоф хорошо, с рисом цветным на крайняк🙈
@kseniya_t если мама, думающая о здоровье своего ребенка, для вас избранные, то пусть будет так.
@kseniya_t а вы наверно не знаете, что много соли вредно. Я ребенку вообще ничего не солю.
@shuto4ka, вы наверно не пробовали еду садов.))) сколько есть то ? Щепотка на многолитниковый чан супа?👐может быть , но сути не меняет .
@kytkevich, вам очень повезло. Да, придёт время -будем решать. Нас пока все равно не берут даже на гкп. 😜 очереди тут жуткие...
@julia911, да, я тоже надеюсь что как то можно решить с руководством этот вопрос.
@yulia_dec, поэтому когда пойдём в сад, через год, буду общаться в руководством, может пойдут на встречу.
@yulia_dec, я работала в саду, но частном. У нас так же висели списки на холодильнике кому чего нельзя. Моей дочке тоже нельзя пока молочку. Да и есть Ее не будет. А молочка везде и во всем.
@yulia_dec, самый обычный) мы не Москва и не область, детей меньше поэтому с этим проблем нет. Ну а так думаю с заведующей и медсестрой этот вопрос можно решить как то.
Как сделать доставку этих блюд на дом? 🤤🤤🤤🤤🤤🤤