Девочки, вы даёте деткам домашний бисквит?
Я печенья всякие, да и сахар тоже, не даю, а вот бисквит сынуля понемногу подъедает, думаю, ничего же страшного в этом нет?
Комментарии
До года сахара практически не было , ну там где не где бублик , печенька .. а сейчас особо не парюсь, особенно если домашняя выпечка . Кушает сколько хочет ( кстати она и не переедает , может скушать меньше чем я ей дала )
Я к примеру чтобы держать на контроле сладкое просто не кладу сахар в компот или чай , она и без этого пьёт отлично
ну а что прям вот страшного? нас родители кашками с сахаром кормили... у кого есть лишний вес, а кто и худым даже был и есть. Стараюсь в меру сахара... т.е. очень ограничено. Печенье даю, но не больше 2 шт в день, бисквит маленький кусочек и не каждый день. хотя фрукты ест... а в них фруктоза же есть. До года сахара не было вообще, после стала печенье давать детское.
Пару раз шарлотку делала то предлагала , но без энтузиазма пробовала . Но там был обычный сахар .
У меня сын шарлотку очень сильно любит, даю еще с 1,3. Так же с 7 мес мы едим хлебцы, бублики, печеньки. Иногда пеку дома печеньки тоже даю. Я в этом не специалист, но знакомая педиатр посоветовала нам вводить с 1, 5 года сладкое(до этого чистого сахара он не получал вообще)В связи с тем , что в дальнейшем детки столкнутся со сладостями и получают отравление и ацетон, в большинстве случаев это дети которых берегли очень. Но мы же не в лесу живём, и в сад пойдут и в школу, и конкретно одному ребенку сладкое не давать не будут.. Организм ребёнка получает стресс когда доступа нет , а потом налопался конфет от души... Но замечу , что я мама как и вы и по этой теме докторскую не защищала 😁😁😁 объяснила как смогла или как мне врач объяснил. А как поступать вам лучше знать!
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Какой торт в тренде в Дубае? Простой бисквит за 25 минут!
Тортику быть!
Самый простой бисквит:
4 яйца
130гр.муки
130гр.сахара
Ванилин
Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах.
Диаметр формы 18см.
Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺️
Как приготовить бисквит с шоколадной пропиткой
Рецепт который получится у каждой🤎
150гр муки
50гр какао
Просеять
200гр сахара
180гр сметаны
Пол ч.л соды
Щепотку соли
50мл масла подсолнечного
1 яйцо
20 мл теплой воды
Замешиваем венчиком до однородности
(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)
В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)
В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)
Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада
Шоколад с молок...
Отзыв.
Так как девочки часто спрашивают рекомендации кондитеров, я посчитала нужным ложку дёгтя в такую сладкую тему добавить. А то всегда хорошие отзывы...
заказала торт на 4 кг у Елены Граф. Бисквит творожный с прослойкой из клубники и персика.
🔴 сухой
🔴кислый
🔴неаккуратный
🔴в принципе - самый ужасный торт в моей богатой истории подобных заказов.
Не рекомендую 🤦♀️
Хочу испечь на тростниковом сахаре. Но они у меня худенькие, вообще не склонны к полноте. И ещё хочу поискать рецепт на кукурузной муке....