Mom.life
Девулички! Хочу посолить горбушу. У кого есть проверенный рецептик? Хочу слабосоленую
28.03.2018

Лучший комментарий

Комментарии

marina_gri
marina_gri
Мы солим так: берем стейки, либо режем стейками толщиной см 3, обваливаем в соли, не сильно жирно и в лоточек (у меня стеклянный) в холодильник на 2 дня.
28.03.2018 Нравится Ответить
sandra_
sandra_
@wild-fairy да
28.03.2018 Нравится Ответить
wild-fairy
wild-fairy
@sandra_ это на какой вес? На 1 кг?
28.03.2018 Нравится Ответить
sandra_
sandra_
Все зависит от веса рыбы. Обычно смешиваю в соотношении 1 ст ложка соли на пол ст ложки сахара, и сбрызгиваю лимонным соком
28.03.2018 Нравится Ответить
Читайте также