Девочки, пожалуйста объясните мне как приготовить самой творог и йогурт для ребёнка? Молоко…

Я делаю творог из домашнего молока. Без закваски. Сырое молоко наливаю в банку и ставлю в теплое место - у нас свой дом - на котел,можно возле/на батарею. Оно скисает - увидите по стенке банки внутри как бы пузырики,потёки, если наклонить банку,то содержимое как бы отзодит от стенки и немножко форму держит, значит "собралось". По времени зависит от температуры и самого молока 3-4-5 дней. Потом охлпдите-я ставлю на часик в холодильник и на в марлю двойную подвешиваю стекать. Получается мягкий творожок. Смотря сколько провисит,такой плотности и получится творог ))

Я беру вива закваску когда магазинное молоко, когда домашнее

А я делала с домашнего молока в мультиварке йогурт с вива, потом сделала с него творог и получилась нежнейшая творожная масса 😋

https://www.instagram.com/nastasi_mamablog_prikorm/

Заходите на наш инста мир прикорма

В актуальном есть видео о домашнем йогурте, всё просто и понятно

Беру в магазине детское 1 л (злагода или яготинское) и виво. 1 бутылочка на литр молока как раз и по инструкции (бумажка в коробке виво )

@ira.a скажите пожалуйста, а то что получилось количество - немного ребёнок поел, остальное в холодильник? На след день уже свежее готовите?

@madly готовый йогурт можно хранить 5 дней.

Я делаю в кастрюле на всю семью. На пару литров. Беру Злагода детское молоко. Закипело оно, после этого остывает, лью чуть на руку. Чтоб немного теплее было, чем рука. Туда закваску и заматываю в два одеяла на 8 часов. Делаю часов в 11 вечера. Утром встаю, уже готов йогурт

для творога беру закваску гуд фуд в аптеке и яготинское молоко детское. Дальше по инструкции

Йогурт делаю с закваски vivo,там их много видов,беру йогурт и иммуновит как то больше в мультиварке на молоке Яготинском или Злагода для деток,очень вкусно полезно получается.

После приготовления можно что хотите добовлять в йогурт,я немного сахарной пудра ложу или смородину.