@mary_kris конечно! 2/3 стакана молока чуть греете, чтобы пальцу было не горячо, кладете сухие дрожжи саф момент красные, чайная ложка сахара и перемешиваете. Оставляете минут на 10, должна шапочка появиться. В это время в миске смешиваете 1 яйцо + 1 белок (желток в творог пойдет) + 50гр слив. масла, 2 ст. ложки растительного, сахар, выливаете молоко с дрожжами, я еще немного подсыпаю сухих. и потихоньку добавляете муку и месите. я на глаз, чтобы было мягкое, но к рукам не липло. Ставлю подниматься на часок, обминаю, еще раз на полчасика и леплю