Хозяюшки, поделитесь рецептом лучшего кулича! Впервые хочу испечь 🙈🥧

@shuvaeva_mariya , я белки с сахаром взбиваю. Когда куличи остынут, смесью этой обмазать, посыпать украшениями и оставить застывать. Глазурь я не делаю.

@aleksandra___ , обычные сухие дрожжи.

@shuvaeva_mariya , я белки с сахаром взбиваю. Когда куличи остынут, смесью этой обмазать, посыпать украшениями и оставить застывать. Глазурь я не делаю.

@duglaves еще вопрос. А глазурь сверху как делаете?

@duglaves спасибо. Буду пробовать

@shuvaeva_mariya , я 1/3 заполняю тестом, 2/3 оставляю свободным. Поднимается до краев обычно.

@shuvaeva_mariya, формы купила в «пятерочке». 3 штуки средних 38₽

@duglaves а сколько примерно теста выкладывать в форму ? Оно же еще подняться должно

@shuvaeva_mariya , внутри масло растительное обязательно, иначе прилипает. А формы можно где угодно купить. На рынке видела , в перекрестке покупала

@duglaves а где покупали? И внутри смазывали чем нибудь

@shuvaeva_mariya , а большие по высоте такие же, только диаметром больше

@shuvaeva_mariya , маленькие такие

@duglaves а формы у вас какие ?

@aleksandra___ , обычные сухие дрожжи.

@aleksandra___ тесто кладу на 1/3 объема

@duglaves, а дрожжи любые можно или есть какие то специально для куличей?

@aleksandra___ 2 больших и 6 маленьких.

@duglaves, скажите,а по этому рецепту сколько в среднем куличей получается?

@aleksandra___, @duglaves, спасибо , девочки! Буду пробывать

По этому рецепту третий год печь буду. Очень вкусно и просто. Родня в очередь за ними выстраиваются 😊

Попробую по этому рецепту)

Тоже послушаю