Ужин 🍽ждем папу💑

А что это за блюдо?😋😋😋😛тоже хочу

Что это в мантоварке

Можно рецепт

@www.jamelia @valentinasemenistova @valentinasemenistova @mama_syna ПО­НА­ДО­БИТ­СЯ

0,5 кг говядины или баранины

0,5 кг моркови

0,5 кг капусты

3 картофелины

1 луковица

1 ст. л. томатной пасты

соль и перец по вкусу

примерно 1 л воды

растительное масло для жаренья

Для теста:

2 стакана муки

1 яйцо

соль

вода

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ

1. Нарежьте мясо средними кубиками и обжарьте на растительном масле с томатной пастой до полуготовности. Посолите и поперчите.

2. Все овощи очистите, помойте и мелко нарежьте.

3. Из перечисленных ингредиентов замесите эластичное тесто, раскатайте его в тонкие пласты и нарежьте большими квадратами, как на манты. Промажьте сочни растительным маслом.

4. Уложите в казан слоями: мясо, лук, морковь и капуста. Влейте воду и потушите на среднем огне минут 40. Затем добавьте мелко нарезанный картофель, а сверху выложите слоями сочни. Накройте казан крышкой и тушите на маленьком огне еще минут 15. Готовый жаппасай выложите на большое глубокое блюдо, аккуратно перевернув казан можно и отдельно подовать как вам угодно

@www.jamelia @valentinasemenistova в тесто заварачивайте начинку и кушаете ..очень вкусно !!!по разному называет жаппасай или индийские манты

мы жаппасай называем😍 вкуснятина

но я тесто готовлю сверху подлив на собственном соку😊

@bb9696 да я тоже так готовлю ..без разницу

А тесто в мантоварке готовите или сразу в казан

@erkezere2630 если много людей то в мантоварке ..если тока сами жома то сразу в казан

@princess10_041 подсолнечным маслом