Девочки,купила стейки филе индейки,как приготовить чтоб не засушить? Завтра у нас гости

Замаринуйте и готовьте в духовке: выложить филешки на лист пергамента и в духовку мин 20 с одной стороны и мин 10 с другой, время примерное т.к не знаю какой толщины кусочки. Проверяйте протыкая серединку должно быть очень сочно и сиропчик прозрачный

@milana.mi, надо попробовать! А соус очень вкусный,тоже так делаю. Спасибо

Мариновала в соевом соусе , специи , жарила с одной строны по 5 мин под крышкой . И к ним сделала чесночный соус ( сметана чеснок соль зелень и получилось оооочень вкусно )