🌴Тушеные ежики ✔ Говядина – 500 грамм; ✔ Куриное яйцо – одна штука; (можно без яйца) ✔ Вареный рис –…

🌴Тушеные ежики

✔ Говядина – 500 грамм;

✔ Куриное яйцо – одна штука; (можно без яйца)

✔ Вареный рис – половина стакана;

✔Небольшая морковь – 1 штука;

✔ Ломтики батона, вымоченные в молоке – 2 штуки;

✔Сметана – 1 стакан.

Говядину прокрутите в фарш (можно купить готовый), смешайте с вымоченными ломтиками батона, сырым яйцом и вареным рисом. Можно добавить немного соли. Морковь порезать на мелкие кусочки и обжарить на оливковом масле. Одну столовую ложку зажарки добавьте в фарш. Оставшуюся морковь залейте сметаной и потушите.

Из фарша формируем ежики в виде маленьких круглых котлеток, заливаем сметанно-морковным соусом и тушим в духовке один час

‼Мамочки! Все детки индивидуальны, только Вы можете сами решить, можно или нельзя продукт именно Вам.