Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна Коваль
Анна Коваль
Мама дочки-младенца

•Рецепт кекс шоколад-банан•

1 из 4

•Рецепт кекс шоколад-банан•


Сахар 200 г

Яйца 5 шт

Ванильный сахар 1 шт

Соль 0,5 чл

Мука 200 г

Какао 50 г

Масло подсолнечное 1 рюмка

Бананы 2-3 шт

Орехи измельчённые 50-70 г

Ромовая ессенция 0,5 шт


• Включить духовку на 180*

• Миксером взбить до белой густой пены Яйца (холодные), сахар, ванильный сахар, соль.

• В отдельной емкости смешать муку и какао до однородности.

• Постепенно ввести мучную смесь в яичную массу.

• Взбивать ещё минутки 2-3.

• Вылить в тесто масло. Вымешивать до однородности.

• Высыпать в тесто орехи. Перемешиваем.

• Готовое тесто равномерно распределить по форме.

• Разрезать бананы на кружочки и густо вставить в тесто.

• Ставим в духовку и выпекаем 40-45 мин.

• Достаем кекс. Накрываем полотенцем и даём ему остыть.

• Аккуратно достаём из формы.


Подавать к столу подогретым! 😘


П.С. Фото готового кекса нет! Не успела 😅

11

Комментарии

liliyagoncharuk

Лилия

Мама двоих (младенец)

Ням-ням))прийду к вам в гости))

stassy9191

Инга

Мама сына-младенца

Я только собралась с мыслями и решила что нужно отказываться от сладкого,а тут такое в ленте👿

corouka

Анна Коваль

Мама дочки-младенца

@stassy9191, начинайте с понедельника 😅

stassy9191

Инга

Мама сына-младенца

@corouka, та чувствую так и будет)) 😀

for_love

for_love

Мама сына (1 год)

Что такое ромовая ессенция?)

corouka

Анна Коваль

Мама дочки-младенца

@for_love, такая

for_love

for_love

Мама сына (1 год)

@corouka, о мамочки я такую ненайду((

for_love

for_love

Мама сына (1 год)

Попробую без нее🤪

corouka

Анна Коваль

Мама дочки-младенца

@for_love, замените на 15-20г коньяка

tatianka26

Татьянка

Мама дочки-младенца

Спасибо за рецепт )) сделала с клубникой

corouka

Анна Коваль

Мама дочки-младенца

@tatianka26, 😍 красота 👌🏻❤️

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить нежные морковные кексы?

Морковные кексы 🐰🥕 Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные. На 10 таких кексов мне понадобилось: Одна крупная морковь Грецкие орехи Яйцо 2 шт. Мука 130 гр. Масло растительное 120 мл. Сахар 100 гр. Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны! Крем у меня классический из творожного сыра. Маленькие зайчата не желали ждать остывания кексов, поэтому крем немного потек)