Мой медовик , обожаю печь 🙂🥧

Можно рецептик?😋

@anna-mariya11, конечно

Да можно рецепт

Девчонки чуть позже напишу ))))

Рецепт :

Тесто : маргарин -180 гр ,мед-6-8 ст.л , 3 яйца , 1 ст сахара , 2 ч.л соды , 1ст муки

Крем (я делаю заварной +масляный )1 ст сахара , 2ст.л муки , 2 яйца, 1 ст.молока

Для теста все смешать и поставить на водянную баню , не переставая мешать венчиком довести до первых бульканий . Когда тесто станет немного тёплым добавить муку (на глаз) и замесить . Сформировать 10-12 шаров и поставить в холодильник на 2 часа ! Достать тесто , раскатать каждый корж и печь при 180-200 градусов примерно 3-5 минут каждый ! Накрыть полотенцем коржи .

Крем заварной : все перемешать и поставить на медленный огонь 🔥постоянно помешивая . Как только начнёт пыхтеть снять с огня . Приготовить масляный крем 200 гр масла + 1 банка сгущенки ! Перемешать заварной и масляный крем и промазать коржи , сверху засыпать крошками от коржей !

Выглядит очень очень очень аппетитно😋

@mam27, спасибо 😊

Мммм.... очень классный)))))👍 извините за вопрос, он не суховатый получается? Хорошо пропитывается???

@elenka9w, очень при очень мягкий , даже можете за два часа до подачи промазать коржи , очень хорошо пропитывается ! Поверьте я очень много медовиков пекла с разными рецептами , этот самый лучший рецепт !!!

@anjelika2111, спасибо вам огромное! Испеку по вашему рецепту! 😊

@elenka9w, пожалуйста , если не сложно напиши потом как получилось )))

@anjelika2111, хорошо, напишу! На днях сделаю)))))

Сделала по вашему рецепту тортик! Он очень вкусный, прям нереально! А крем мммм... пальчики оближешь! Спасибо вам за такой рецепт! У мужа скоро др, сделаю ему такой тортик))))))

@elenka9w, я так рада что вам понравилось ! Он действительно очень вкусный тортик , рецепт я сама составляла из нескольких рецептов ! )))))

@anjelika2111, какая вы умница!🌷

@elenka9w, спасибо вы тоже )))