Супергрибные спагетти На 2 порции:

Супергрибные спагетти

На 2 порции:

250гр спагетти

400гр опят или шампиньонов

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

4ст.ложки сливок

50гр сливочного масла

Соль, черный перец, мускатный орех, прованские травы по вкусу.

Отварить спагетти аль-денте, чтобы были вареные, но плотные.

200 грамм грибов нарезать, 200гр пропустить через мясорубку или перемолоть блендером.

В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, выложить мелко нарезанный лук, жарить до прозрачного состояния. Добавить нарезанные грибы и мелко нарубленный чеснок, чуть прибавить огонь, продолжать жарить минут 5. Добавить грибной "фарш", хорошо размешать, убавить огонь, накрыть крышкой, готовить ещё 10 минут. Добавить соль, специи, сливки и макароны, подержать пару минут на среднем огне. Сразу кушать)

❤буду рада видеть вас в ИГ http://instagram.com/tishatima

#tishatimaнавторое #рецепты #паста