Девочки, вы все умеете и все знаете) выручайте, муж заказал мне суп харчо. А я его не то что не…

Я делаю так:

Обжариваю мясо,как уйдет сок добавляю лук,помидоры черри на половинки порезанные,томатную пасту. Заливаю горячей водой,СОЛЮ, варить 30 минут. Дальше хорошо промытый рис, приправы красный перец,шафран,кориандр,хмели-сунели (нужно уцхо-сунели в правильном рецепте) по готовности добавить зелень,черный перец,чеснок

Добрый вечер!суп харчо сварили?если нет,то утром напомните и я скину фото рецепта!у меня муж настолько привередлив.....но это хвалит постоянно

@tanya1402 добрый вечер))) завтра как раз собираюсь))) очень жду ваш рецепт😊

@ellennka,

Мясо беру либо баранину ,либо говядину-ребра!приготовьте,не пожалеете

@ellennka, если приготовите по этому рецепту,то скажите потом как вам?

Посмотрите видео на Ютубе принципы приготовления харчо по Лазерсону, у меня очень вкусный суп получился именно по нему.

@tanya1402 спасибо) а рис обычный или пропаренный?

@tanya1402 а на сколько литров кастрюля у вас.?

@ellennka рис обычный, я делала 3,5 литра.

@tanya1402 спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно😋😋😋

@ellennka, очень рада,что вам понравилось