Мой пп-шный хлебушек получился очень даже ничего 😋

@katis89, 👍👍👍

@jeny, ага, типа багет 😂 тесто довольно липкое и не так что бы очень хорошо формуется. Я вылепливала батон на пергаменте мокрыми руками, а разрезы просто ножом сделала вмятины свету

@jeny, на вкус тоже ничего) Я думала что будет гадость, а он вполне неплохо вышел

А сверху вы его специально порезали перед выпеканием?

Он у вас так круто выглядит , завтра понесусь в магазин за ингредиентами😂

@jeny, у меня холодный, а вообще не имеет)

А кефир тёплый или холодный ? Или не имеет значения?

@katis89, спасибо!

@jeny,

Льняная мука 50 гр

Рисовая мука 50 гр

Овсяные хлопья 20 гр

Разрыхлитель 1/2 ч л

3 яйца

Кефир 70 мл

1/3 ст л оливкового масла

Соль, специи (у меня итальянские травы)

Кунжут для украшения

____

Смешать все ингредиенты, оставить на 20 мин, сформировать батон влажными руками на пергаменте. Выпекать 40 мин при 160 гр.

Мне хватает на неделю такого хлеба)

Выглядит круто)))

Как делали?

Ого! Рецепт?