@mzoloto "Постный " банановый кекс
2 спелых банана
70 г сахара (по желанию)
190 мл апельсиного сока (2 апельсина)
15 мл растительного масла
50 г измельченных грецких орехов
150 г изюма
230 г муки
1 ч л разрыхлителя
Бананы размять вилкой. Все перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. И отправить в духовку при 180 градусах на 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.