РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ #dbukhreeva_рецепты

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ

#dbukhreeva_рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 700 грамм филе трески;

• 2 ломтика белого хлеба;

• 1 куриное яйцо;

• головка репчатого лука;

• Соль и перец по вкусу; (на это количество 1,5 чл)

• Панировочные сухари или мука для обваливания (хотя я готовила на пару и без этого обошлась )

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе трески и поджаренный репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить размягченный хлеб в молоке, яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешать.

Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон или варить на пару 20-25 минут

Приятного аппетита!