Печеночный паштет. Легко и вкусно. Нужно:
✅ куриная печенка - 300-400 грамм;
✅ лук;
✅ морковка 🥕;
✅ яйца 🥚 (перепелиные или куриные);
✅ Сливочное масло;
✅ соль, перец по вкусу
Поджариваю порезанный лук, затем морковку в мультиварке до корочки 5-7 минут. Добавляю затем печенку, обжариваю минут 10 и на режим тушение на 1 час. Немного воды, специи по вкусу. Яйцо 1-2 штуки сварить.
Когда печёнка готова - кинуть в неё Яйца, сливочное масло 1 ст. ложка. Воду от печенки не сливать. В процессе перебивания блендером добавить столько воды, чтоб вышла желаемая густота паштета 👍 (у каждого своя 🤪).
Кушаю с хлебом, который предварительно в духовке подсушиваю минут 5-7. Получается вкусный и полезный тост. Хранить в холодильнике, обязательно в стеклянной ёмкости.
Приятного аппетита ♥️♥️♥️
Тоже такой готовлю, только вместо масла йогурт, в нем просто меньше калорийность, а так ням ням)
@xasa1599874123, репоста нет. Но есть тут рядом значок сохранить в избранное. Ну или скопировать пост )
@pyato4ka88, да, согласна. С йогуртом не пробовала ещё ) спасибо за идею )