Просто бомбические пп-пироженки, по вкусу оооочень напоминающие заварное тесто🤤 Ингредиенты: 🍮2 яйца…

Просто бомбические пп-пироженки, по вкусу оооочень напоминающие заварное тесто🤤

Ингредиенты:

🍮2 яйца

🍮кефир 30 г.

🍮мягкий творог 120 г.

🍮какао 0,5 чайной ложки

🍮ванилин/разрыхлитель/соль на кончике ножа

🍮сахзам по вкусу (я использую стевиозид)

Приготовление:

✅взбить желтки до изменения цвета и увеличения в размере, добавить разрыхлитель

✅отдельно взбить белки до устойчивых пиков со щепоткой соли, в конце добавить ванилин и сахзам по вкусу

✅аккуратно смешать взбитые желтки и белки, выложить в силиконовые формы и выпекать 20 минут при средней температуре

✅по истечении 20 минут отключить духовку, но пирожные не вынимать

✅смешать творог с какао, кефиром и сахзамом

✅наполнить кремом пирожные (в идеале с помощью кондитерского мешка, но я использовала шприц одноразовый), если неохота начинять можно и просто сверху смазать пирожные кремом. У меня часть крема немного выбралась наружу.

Вкусный и полезный перекус готов👌🏻

Приятного!

#ппмамАни