Творожное печенье из детства.

Творожное печенье из детства.

300 г творога

150 г сливочного масла

1 яйцо

1 ч.л. разрыхлителя

200–230 г муки

1ст. сахара для обвалки.

Размягченное масло растереть с яйцом, добавить творог и муку, вымесить тесто. Тесто должно легко отходить от рук.

Убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать. Вырезать кружочки.

Обмакнуть их одной стороной в сахар. Сложить пополам сахаром внутрь, обмакнуть одну сторону ещё раз в сахар. Сложить сахаром внутрь. Обмакнуть ещё раз.

Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом).

Выложить печенье сахарной стороной вверх.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 15–20 минут.

❤Заходите ко мне в ИГ http://instagram.com/tishatima

#tishatimaвыпечка #творожноепеченье