Девочки, поделитесь проверенным рецептом кролика, желательно пп)) и какой к нему гарнир подойдет?

Я такой делала от шеф маркета пп

Я в сметане тушу, на гарнир рис

В кастрюлю подушку из морковки и лука, потом кролик, снова морковка и лук и сметаной залить. Немного воды и тушить. На гарнир рис

Вода ,чеснок ,томат и в мультиварку на 2 часа ,лук ещё *

Готовила в духовке вот по этому рецепту, получилось очень сочное и нежное мясо https://menunedeli.ru/2014/02/krolik-v-duxovke/

Кролик получается очень вкусным, если его сначала замариновать хотя бы на часок. Потом кусочки обжарить на сливочном масле до корочки. Переложить в казан залить сметаной с вином, сверху выложить пасированый лук и тушить под крышкой на медленном огне где-то час. Добавить лаврушку. Не пп, конечно, но очень вкусно. С картофельным пюре идеально.

@mommy_s_m, спасибо)) на будущее себе запишу) а сегодня надо быстро 💨 😄

@aleksa_f., я все на кролике делаю и первое и второе. Сегодня домлома

@mommy_s_m, никогда не пробовала первое на кролике 😳 надо попробовать

@aleksa_f., я сама недавно его для себя открыла 😁 семье нравится

Главное вымочить ,чтоб запах ушел.Тушить в сметане с розмарином.