Почему на скумбрии белый липкий слой?

Question

Девочки доброй ночи! Муж купил замороженную скумбрию, разморозила, начала мыть, а на ней белый липкий слой... и пахнет неочень.. срок годности норм.. кажется будто рыбу намазали парафином

Елена · Answer

выкидывайте, хорошая скумбрия после разморозки должна быть плотной и гладкой, без всякой липкости. Скорее всего были нарушены условия хранения или транспортировки

Почему на скумбрии белый липкий слой?

Комментарии