Делаю сама из молока и кефира. 200 грамм молока закипятить ,влить туда 100 грамм кефира. Через 30 секунд примерно начнет отделяться творож. Сливаю сыроватку от творога. Творож сбивают в блендере. Вначале введения молочком можно разводить молоко с водой
Я доводила до кипения кефир детский злагода и потом через сито и банан блендерила туда же