@gogi01, надо ещё разрыхлитель добавить или соды гашенной и будут хорошие и ещё не жарьте на сильном огне Просто расколите сковороду умеренно и убавьте огонь будет готовиться равномерно а дальше уже сами будете управлять огнём Вот вам все фишки ) удачи 🌺
18.03.2018 Нравится Ответить
Супер, мои дети обожают сырники, у меня по рецепту вместо сметаны манка