Девчули, нужен проверенный рецепт сырников,очень мягких! И с какого возраста давали деткам?) 😘
Пол кило творога +2 яйца+2-3 ст.л. Сахара взбиваю в комбайне до однородной массы, высыпаю массу в миску добавляю 3-4 ст.л муки, перемешиваю. Разогреваю сковородку с растительным маслом , убавляю огонь ( делаю слабый,/ ниже среднего), формирую и выкладываю сырники и жарю под крышкой. Выходят подрумяненные , но не зажаренные, пышные, очень вкусные.
@mama-varvaru спасибо большое, сделаю в духовке, потом со сметаной протушу 😉
@megashevcov4, да, на пергамент выкладываю, через 25-30 минут переворачиваю ещё на 15 мин.
ссылка с рисовой мукой
А в профиле есть ещё два рецепта с обычной