Сегодня я пробовала рецепт апельсинового курда.. Решила его совместить с тартом из песочного теста,…
Сегодня я пробовала рецепт апельсинового курда.. Решила его совместить с тартом из песочного теста, курда и швейцарской меренгой.
Курд получился изумительный, всё как должно быть, но потом я все испортила, поставила в духовку на 120° для запекания меренги, отвлеклась ииии... Она чуть не сгорела, я так понимаю курд не успел схватится, на фото в рецептах он плотный, как суфле, а у меня потёк 😥
Ну, и я его резала ещё горячим.
А вообще, аромат и вкус нереальный, такой уютный, возьму на заметку для зимних, новогодних дней)) 💋
Юлия·
Мама сына (2 года)
Надо попробовать, я только лимонным увлекалась одно время
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@zhadkoyulia у меня лежали апельсины без дела и желтки от меренги, я решила попробовать курд, так часто вижу его используют в прослойках тортов, в начинках капкейков. Как по мне, то он кисленький, представляю какой тогда лимонный))
Юлия·
Мама сына (2 года)
@missisjulia1216 кисленький лимонный)))) я люблю лимоны просто как яблоко есть)
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@zhadkoyulia 😱😱😱
Тогда для тебя это так, кислиночка)))
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@zhadkoyulia мне кажется такой курд круто будет сочетаться с медовиком, чередуя заварной крем и этот..
Юлия·
Мама сына (2 года)
@missisjulia1216 я в капкейки его во внутрь заливала
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@zhadkoyulia и я хочу попробовать капкейки, все никак не закажу конд мешок и нужные насалки для высадки шапочек,
Юлия·
Мама сына (2 года)
@missisjulia1216 вот и я. У меня был дешёвый. Уже нет его. А купить хороший руки не доходят)
Юля ·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
@zhadkoyulia я куаила силиконовый, но без насадок, теперь хз каким диаметром нужны к нему насадки.
Думаю заказать одноразовые мешки, к ним идут все насадки, если без переходника.
Светлана·
Мама сына-младенца
А можно рецепт узнать?