#Сырные #шарики с зеленью: невероятно #вкусная #диетическая #закуска всего на 129 ккал

Ингредиенты:

200 г творога

90 г брынзы

1 с. л. сметаны

1 зубчик чеснока

4 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки

6 ч. л. мелко нарезанного зеленого лука

4 ч. л. мелко нарезанной зелени мяты

6 ч. л. семян кунжута

листья салата

Приготовление:

1. Брынзу натереть на терке, смешать с творогом.

2. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.

3. В глубокой тарелке смешать все в однородную массу. Добавить протертый чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты. Скатать 20 шариков.

Охладить в течение часа.

4. На сухой сковороде поджарить, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остудить.

5. Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту и петрушку.

6. Обвалять половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.

7. Подавать на листьях салата.

#Приятного аппетита!