А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Рецепт простого и быстрого печенья к чаю с какао. Ингредиенты, пошаговое приготовление, советы по тесту. Выпекайте 15-17 минут при 180°C.
Вот такие вкусняшки можно сделать,если у вас осталась безхозная пачка смеси.Настоящие " труфеля"))) рецепт: 1 пачка смеси(350-400г)100 г сливочного масла,5 ст ложек какао,8 ст ложек сахара,100 г молока, грецкий орех по желанию. Масло с сахаром и какао растопить,отдельно подогреть молоко и влить в общую массу.Варить,помешивая пока не растопится сахар.Немного остудить и всыпать детскую смесь и крошку грецкого ореха,перемешать тщательно.Должно получится очень густо.Формируем конфетки и обваливаем их либо в какао,либо в крошке грецкого ореха,да в чём захотите сами)) 2 часа в холодильнике и вуаля " труфеля" !!!
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
🌿Анастасия Керимханова🌿·
Мама сына-младенца
Мне тоже мама говорила что делала такое из смеси, когда брата кормила, говорит очень вкусно
марта·
У меня мама почти так же делала конфеты , они божественны на трюфель похожи
Katena·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Здорово как )). А хранить их как? Или сразу все сьедаются?
Катя ·
Аааа, а я всю смесь отдала, так бы сделала такую вкуснятину.
Как-то так ·
Мама двоих (младенец)
В закладки!
Енотик·
Мама дочки-младенца
а фото готового продукта?
Lizzzi·
Мама подростка
@blood-julia на первом фото на тарелочке))))
Lizzzi·
Мама подростка
@dekaterina такое хранить не возможно, такое съедается моментом. Во всяком случае у нас такое стоит максимум ночь, просто в холодильнике
Lizzzi·
Мама подростка
@blackcherry на самом деле это один из рецептов, на мой взгляд самый простой. А так они еще бываю и с коньяком с орехами и без мороженого делают. Но эти вкус моего детства
Енотик·
Мама дочки-младенца
@lizzzi, ой спасибо не увидла
Lizzzi·
Мама подростка
@blood-julia но это не все, у меня выходит примерно 40-45 конфет.
Анна Мержоева·
Мама сына (1 год)
@lizzzi а у меня почему-то не получается шарики накатать хотя смеси даже больше положила😞😞
Lizzzi·
Мама подростка
@anna.9182722980 смесь может липнуть немного к рукам, когда уже начнете обваливать в какао, так липнуть не будет и шарики сформируются
Анна Мержоева·
Мама сына (1 год)
@lizzzi ок, спасибо !! А то я уже волноваться начала!!!! Хотела для мужа сделать такую вкусняху и расстоилась- не получается))
Кстати: тесто вкуснючее!!!)))))
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
👍