Девчууулиии, хелп!Хелп! Поделитесь, не поленитесь🙏Проверенными рецептами -Бисквита(хорошего, высокого, всегда…

Крем - творожный сыр (я Хохланд брала) 340 г, масло сливочное 110 г, сахарная пудра 125 г : все смешать миксером до однородности. Вместо масла можно брать сливки, тогда нежнее получается.

Мне очень нравится)))

Бисквит - 6 яиц, 230 гр муки, 180 гр сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя

@rina_93 дааа обалденный творожный крем👍

Бисквит 4 яйца, 120 г сахара и муки. Получается просто очень воздушно👍

@rina_93, @julia_sladkii_sonya, спасиибоочкии

Даже скрин сделала, только на днях искала хороший рецепт.

170 гр. сахара

150 гр. муки

5 яиц

Пачка разрыхлителя

Пачка ванильного сахара

Подсолнечное масло 3 ст.ложки

Взбиваем 5 белков и 170 гр.сахара (сахар добавляем в 3 захода) общее время взбивания минут 7-8

После в взбитые белки добавляем желтки и масло размешиваем силиконовой лопаткой

Добавляем муку+разрызлитель, так же в три захода, опять все перемешиваем лопаткой, в последнюю очередь добавляем ван.сахар - перемешиваем.

Тесто выкладываем в форму (ее НЕ смазывать) и в центре делаем типа луночки не глубокой. Выписать при 180°, время зависит от духовки. Проверять шпажкой.

С моими ручками из жопки, этот бисквит всегда получается идеальным. До этого по большей части всегда были подошвы

Крем вот по этому рецепту http://maribela.ru/slivochno-syrnyj-krem/ только сахарной пудры побольше. Делается 5 минут)) вот мой тортик на ДР сыну, по этим рецептам))

И капкейки с этим кремом

@varenikziga, спасибо огромное, очень крутые сладости получились👍