@varenikziga, спасибо огромное, очень крутые сладости получились👍

170 гр. сахара

150 гр. муки

5 яиц

Пачка разрыхлителя

Пачка ванильного сахара

Подсолнечное масло 3 ст.ложки

Взбиваем 5 белков и 170 гр.сахара (сахар добавляем в 3 захода) общее время взбивания минут 7-8

После в взбитые белки добавляем желтки и масло размешиваем силиконовой лопаткой

Добавляем муку+разрызлитель, так же в три захода, опять все перемешиваем лопаткой, в последнюю очередь добавляем ван.сахар - перемешиваем.

Тесто выкладываем в форму (ее НЕ смазывать) и в центре делаем типа луночки не глубокой. Выписать при 180°, время зависит от духовки. Проверять шпажкой.

С моими ручками из жопки, этот бисквит всегда получается идеальным. До этого по большей части всегда были подошвы

Даже скрин сделала, только на днях искала хороший рецепт.

@rina_93, @julia_sladkii_sonya, спасиибоочкии

Бисквит 4 яйца, 120 г сахара и муки. Получается просто очень воздушно👍

@rina_93 дааа обалденный творожный крем👍

Крем - творожный сыр (я Хохланд брала) 340 г, масло сливочное 110 г, сахарная пудра 125 г : все смешать миксером до однородности. Вместо масла можно брать сливки, тогда нежнее получается.

Мне очень нравится)))

Бисквит - 6 яиц, 230 гр муки, 180 гр сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя