Девчууулиии, хелп!Хелп!
Поделитесь, не поленитесь🙏Проверенными рецептами
-Бисквита(хорошего, высокого, всегда получающимся)
—Наивкуснейшего крема для начинаи этого самого бисквита😄
170 гр. сахара
150 гр. муки
5 яиц
Пачка разрыхлителя
Пачка ванильного сахара
Подсолнечное масло 3 ст.ложки
Взбиваем 5 белков и 170 гр.сахара (сахар добавляем в 3 захода) общее время взбивания минут 7-8
После в взбитые белки добавляем желтки и масло размешиваем силиконовой лопаткой
Добавляем муку+разрызлитель, так же в три захода, опять все перемешиваем лопаткой, в последнюю очередь добавляем ван.сахар - перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму (ее НЕ смазывать) и в центре делаем типа луночки не глубокой. Выписать при 180°, время зависит от духовки. Проверять шпажкой.
С моими ручками из жопки, этот бисквит всегда получается идеальным. До этого по большей части всегда были подошвы
Крем - творожный сыр (я Хохланд брала) 340 г, масло сливочное 110 г, сахарная пудра 125 г : все смешать миксером до однородности. Вместо масла можно брать сливки, тогда нежнее получается.
Мне очень нравится)))
Бисквит - 6 яиц, 230 гр муки, 180 гр сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя
@varenikziga, спасибо огромное, очень крутые сладости получились👍