У меня свекровка скоро придет, xотела беш сделать xочу тесто заранее раскатать и ждать иx чтоб когда…

Мы знаете как делали.на кровать ложили клеёнку или ткань какую нибудь.и раскатывали тесто и ложили на это.оно не слипалось.потом брали резали и варили.но это если например вечером гости.а мы начали уже в обед готовить.о есть пару часов только лежит так тесто

Вы хотите раскатать и нарезать заранее? Вы как разрезаете, квадратиками?

@mybae, я главное xотела раскатать

@alinursynok Раскатайте и так расстелите не сварачивая и накройте тонким материалом.

Приготовте и раскатайте тесто, совсем немного подсушите его на ткани, обычно у нас казахов есть специальный материал для этого. Потом берете раскатанную лепешку, сверху чистый пакет полиэтилена, сверху еще лепешку и опять пакет. Так можно по 3-4 лепешки собрать. Главное чтоб лепешки не касались друг друга. Сложили по 3 или 4 лепешки и складывать как вам удобно. Я обычно в квадратик. И можно в морозильник, за 2- 3 часа до варки вытаскиваем и опять ту же ткань разложили, чтобы немного подсохли. Кстати как вытащили из морозильника сразу не старайтесь раскрыть, пусть немного отойдет, иначе разломается