▪️Филе индейки в соусе Тэрияки с гречкой▪️
Ингредиенты:
Гречка - 1 стакан
Филе индейки - 500 гр
Чеснок - 6 зубчиков
Сливочное масло - 20 гр
Подсолнечное масло - 10 мл
Соус Тэрияки - 120 мл
Кунжутные семечки - 5 гр
Приготовление:
1. Гречку отварить в пропорции 1 стакан гречки, два стакана воды.
2. Филе нарезать кусочками, обжарить в смеси сливочного и подсолнечного масел до золотистой корочки.
3. Отдельно обжарить нарезанный чеснок.
4. Соединить филе и чеснок и обжарить 2 минуты.
5. Залить все соусом и тушить ещё 5 минут.
6. Перед подачей посыпать филе кунжутными семечками.
7. Приятного аппетита!
Комментарии
@guznegnkovakaterina, скажите пожалуйста,а солить/перчить мясо надо или в этом рецепте эти ингредиенты не предусмотрены?🤔
@guznegnkovakaterina неее, сливки не хочу)) в терияки вкуснее)) я помню крылышки куриные ела и с кунжутом ну оч вкусно))
@elya36, тогда легче взять уже готовый соус Терияки
@elya36, вообще ещё очень вкусно в сливках потушить)
@djkaverina мед вреден при такой обработке) а какой фирмы соус? Я как-то брала и все не то было...
У вас соус Тэрияки готовый, да?) Какую фирму посоветуете ?
@elya36, сочетанием мёда, соевого соуса и чего-нибудь острого
Мммм класс!! А соус терияки чем можно заменить??:)
@oksanchik19, в самом соусе есть всё что нужно для вкуса)