Девочки. Что вы из перловки готовите? Поделитесь рецептами 😊
@pinigina4, мы обычно перловку едим как второе. Тушёнка (говядина) в кастрюлю, туда лук и натёртую морковь. А потом как это всё обжарится и протушится, добавляю сваренную перловку, чуть подружили ингредиенты и можно кушать 🤤🤤🤤 я так после родов съела кастрюлю наготовленную, так мне вкусно было 🙈🙈🙈
Готовлю перловку по принципу плова. В казане или глубокой сковороде обжарить мясо кусочками или фарш, лук кубиками и морковь на крупной терке . Специи по вкусу. Добавить воды, посолить. На 1часть перловки/ 4 части воды. Как закипит вода, добавить крупу и варить час. Чтобы крупа быстрее приготовилась её нужно хорошо промыть и замочить в холодной воде перед варкой на 2-3 часа.
А мне очень нравится Борисоглебск тушенка, красная жестяная баночка, советую