Ох, захотелось мне тут вкусного лета! Помидоры в магазине так себе ещё. Купила бюджетных, сделала вяленные. Вкуснотища. 1,5 кг помидор 🍅 умяли за день ))))
Вот даже на рынке уже цены бешеные. Картошку купила по 300 р за кг, помидоры по 1000 р за кг, горошек 2000 р за кг. Да там были и помидоры по 300р, но они просто деревянные. На еду у нас уходит просто до фига денег в месяц.
Мама делится 5-летним поиском вкусных магазинных помидоров и находкой, которая решила проблему. Узнайте, какие помидоры оказались стабильно вкусными!
Мамы обсуждают неожиданные вкусовые сочетания продуктов: помидор с сахаром, чипсы с мороженым, тирамису с бананами. Присоединяйтесь к обсуждению!
Только не кидайте в меня помидоры 😂 Я не смотрела Гарри Поттера, ни одну часть, как-то начала первую смотреть еще в школе, так и не закончила 😂 А вы?)
В кого бабка по осени вселяется, какие вкусняшки катаете? Мой ассортимент в этом году пополнился квашенной капустой и компотом из груш. Ищу вдохновение 🤗 Делаю: соленые огурцы/помидоры, помидоры дольками по чешски, кабачковую икру. Компоты. Хреновину.
Ксения·
Мама сына (2 года)
Увидела)
Ксения·
Мама сына (2 года)
@lovestory2002 напишите рецепт)
Kira·
Мама троих детей
@ks_ver, они часто подаются в итальянских ресторанах, в салатах, в пастах. Их продают в баночках небольших в масле залитые. Дорого стоят обычно. Ну в общем это оправдано, из 1,5-2 кг помидор получается грамм 100-150 вяленых. Так можно ещё сливы вялить, перец. Тоже вкусно. На белый сыр 👍
Ксения·
Мама сына (2 года)
@lovestory2002 не пробовала ни разу(((
Nadi·
Мама дочки (1 год)
@lovestory2002, а ну да, два было
Kira·
Мама троих детей
@nadiysmailll, я когда делаю 2 противня одновременно, то у меня очень долго стоят может часов 8-10. А один меньше. И ещё я периодически конвекцию включаю, она лишнюю влагу лучше прогоняет.
Kira·
Мама троих детей
@ks_ver, вкус хороших вяленых помидорок 🍅 👍
Kira·
Мама троих детей
@ekarat, режу помидоры, добавляю оливковое масло, соль, сахар, перец, итальянские специи, все по вкусу, выкладываю на противень. На 30 минут в духовку при 180-200 градусах и далее при 100-120 3-6 часов. Иногда бывает более. Зависит от того сколько воды в помидорах. Потом в баночку, заливаю оливковым маслом и в холодильник. Хотя больше 2 дней у меня они не лежат 😂😂😂😂
Nadi·
Мама дочки (1 год)
@lovestory2002, блин ...у меня осенью 11 стояли и то не так сильно завялились ...а какая температура?
Ксения·
Мама сына (2 года)
А на вкус как? Помидоровый?))
Kira·
Мама троих детей
@nadiysmailll, 4-6 часов в духовке
Элеонора·
Мама дочки (2 года)
Как это делаете? Выглядит очень аппетитно😍
Nadi·
Мама дочки (1 год)
За какое время такой вид приобрели?