@mamino_schastye конечно ребенку) спасибо.

Вы ребенку или себе варить собираетесь?) Если ребенку, то покупаю грудку, делю на 4 части и каждый день по одной части варю. Сначала курицу варю до закипания, меняю бульон и 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой, потом добавляю морковку и картошку и ещё 15-20 минут, за 5 минут до готовности ложу вермишельку-звездочки)

@vikirina, в основном беру бедрышко. Суп варю на 2 дня.

Если курица целая, то разделить ее порционно - крылышки, бедрышки и тд. И варить по кусочку, много не надо.

@anyuta1302 а как разделываешь. Каждый день по кусочку варишь?

А недавно видела такой рецептссылка ещё не пробовала , думаю не плохой

Я делаю так...курицу отвариваю вместе с морковкой и чесночком , после снимаю , закидываю кортошечку и чуть погодя вермишель , затем разделываю курочку , нарезаю морковь( Ее можно сразу в принципе Нарезать) отправляю в суп вот и все ))

Я сдираю кожицу и варю до готовности, затем вытаскиваю. Чуть подсаливаю и кладу картошку, морковку. Потом вермишельку-паутинку. И в самом конце зелень. Курицу отделяю от костей и тоже в суп.

С фрикадельками делала тоже, только из говядины.