Здравствуйте, у кого-нибудь получается разварить горох до готовности, как в брусках для быстрого приготовления?

@dink0_o, @salakhutdinova, @helga0205, @nastenka_kos, спасибо!

Не замачиваю и не добавляю соду. Просто варю в отдельной кастрюльке на маленьком огне часа 2

Сначала варю как обычный суп в мультиварке, а потом оставляю в ней же на подогрев несколько часов и горох разваривается до пюре

По классическому рецепту,чтоб еще не пучило с него😁, нужно бобовые варить в холодной воде на медленном огне до закипания,при закипании слить воду,залить снова ледяную воду и повторять этот процесс смены воды ооочень долго😁. Бобовые жутко капризные в этом плане. Хорошо,что есть бабушкины советы про замачивания и тд

Не надо замачивать. Просто добавить соду, варить подольше на самом маленьком огне. Ну и от гороха зависит,я покупаю всегда один и тот же, но иногда за пару часов превращается в пюре, а иногда и вовсе никак

@anna_rasa, не помогало сколько ни замачивай хоть сутки

Замочить на ночь и утром быстро сварится

@masyanya93, спасибо! Спасибо большое а то я уже не знала что делать )

Добавьте буквально щепотку соды, сразу разварится 👌🏼