Для приготовления запеченных пельменей в духовке понадобится: пельменей грамм 500-700,4 ст.ложки майонеза,0,5 стакана сметаны,200 граммов твердого сыра,1 средняя морковь,1 луковица, болгарский перец, консервированная кукуруза,приправы по вкусу,растительное масло,соль,вода 250 мл..Рецепт приготовления :
Изюминка такого блюда в том, что неповторимый вкус пельменям придают овощи. Приготовление запеченных пельменей в духовке начинаем с обжарки овощей: мелко нарезаем репчатый лук и трем на крупной терке морковь, пассируем на растительном масле.
Готовим соус из майонеза, сметаны, воды и соли. Для этого смешиваем майонез и сметану и понемногу добавляем в смесь воду.В итоге соус получится довольно жидкий.Замороженные пельмени выкладываем в форму. Сверху на пельмени распределяем равномерно обжаренные овощи, нарезаны болгарский перец и половину банки кукурузы.Поливаем половиной соуса и выкладываем второй слой пельменей и овощей. Оставшимся соусом заливаем пельмени так, чтобы он почти покрыл их. Затем посыпаем все сверху любимыми приправами. Я использую приправу "Смесь перцев" - отличное сочетание и удивительный аромат готовых блюд!
Отправляем запекать пельмени в духовку примерно на час при 180 гр..Затем посыпаем сыром и оставляем пельмени в духовке еще на минут 5-7, чтобы сыр расплавился.
Готовые пельмени из духовки подаем горячими к столу с овощным салатом и соусом.Приятного аппетита!
Для приготовления запеченных пельменей в духовке понадобится: пельменей грамм 500-700,4 ст.ложки майонеза,0,5 стакана сметаны,200 граммов твердого сыра,1 средняя морковь,1 луковица, болгарский перец, консервированная кукуруза,приправы по вкусу,растительное масло,соль,вода 250 мл..Рецепт приготовления :
Изюминка такого блюда в том, что неповторимый вкус пельменям придают овощи. Приготовление запеченных пельменей в духовке начинаем с обжарки овощей: мелко нарезаем репчатый лук и трем на крупной терке морковь, пассируем на растительном масле.
Готовим соус из майонеза, сметаны, воды и соли. Для этого смешиваем майонез и сметану и понемногу добавляем в смесь воду.В итоге соус получится довольно жидкий.Замороженные пельмени выкладываем в форму. Сверху на пельмени распределяем равномерно обжаренные овощи, нарезаны болгарский перец и половину банки кукурузы.Поливаем половиной соуса и выкладываем второй слой пельменей и овощей. Оставшимся соусом заливаем пельмени так, чтобы он почти покрыл их. Затем посыпаем все сверху любимыми приправами. Я использую приправу "Смесь перцев" - отличное сочетание и удивительный аромат готовых блюд!
Отправляем запекать пельмени в духовку примерно на час при 180 гр..Затем посыпаем сыром и оставляем пельмени в духовке еще на минут 5-7, чтобы сыр расплавился.
Готовые пельмени из духовки подаем горячими к столу с овощным салатом и соусом.Приятного аппетита!