Я в экстазе...грибной крем-суп и чесночные гренки 😍😍 и не капли мяса даже!

А можно рецептик?

@mama-arseniya

Картошку варим (~500гр)

Грибы жарим до готовности с луком (у меня был только зеленый лук) (~360гр грибов)

Добавляем грибы к картохе. Сливки (10% у меня, ~400мл) и блендером в пюре.

Также добавила стакан воды от картохи.

И еще раз, чтобы закипело)

Консистенцию смотрите как любите. Вроже и жидковат, но в то же время густой и сытный

@korona178 спасибо! 😊😊 а грибы какие и сколько?

@mama-arseniya Я взяла шампиньоны. В пачке было 360гр

@korona178 спасибо 🤗🤗🤗

А чесночные гренки как делали?

@umka91 ой, с этим беда. Я 1 раз делала. Нарезала хлеб какой был дома. В миску масла подсолнечного и туда чеснок мелконарезанный + укроп.

Макаешь и в духовку (можно и на сковороде).

Но, я видимо их не отжала или еще что.... В общем за 15мин при 180гр они были прям жидкие. Я слила масло и поставила 220гр.

Стали хрустеть сверху. В итоге выложила на салфетку и будь что будет. Но, масло ушло и получилось круто))) я бы еще немного соли добавила, прям чуток

Спасибки