В моем доме что-то происходит. За два дня я разбила все соусницы и даже те, что были в прозапас. Пока готовила лазанью,…


В моем доме что-то происходит.
За два дня я разбила все соусницы и даже те, что были в прозапас.
Пока готовила лазанью, разбила 2 тарелки 🤬



fogtoo·Мама сына (1 год)
@aparinamaria, да, конечно🎈
Все просто:
Фарш обжарила с морковью
Отдельно приготовила соус:
1. Помидоры очистила от кожуры и переломилось в блендере вместе с итальянскими травами.
2. Обжарила 2 ст лодки муки на сухой сковороде, буквально 2 минуты, вылила из блендера помидорную смесь и добавила немного томатной пасты.
Как загустело, сразу сняла с огня.
3. Натереть много сыра
И сборка
У меня были листы для лазаньи продаются практически во всех магазинах.
Смазала оливковым маслом свою форму и выложила первый слой:
Листы лазаньи
Обжаренный фарш
Помидорный соус
Сыр
Потом все повторить столько раз сколько вы хотите высоту лазаньи у меня 4 слоя.
Последний слой заканчиваем сыром.
В духовку на 40 минут при температуре 150-180 градусов. Я меняю всегда температурный режим.
Сверху полила все оливковым маслом.
Через 30 минут достала из духовки форму и ещё добавила слой сыра.
Все!
Единственное помидорный соус не должен быть через чур густым.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить