Позавтракали кашей кто хорошо, кто плохо))) А теперь можно и чайку попить со слоеными трубочками с…

Подскажите рецепт крема, а тесто дрожжевое или бездрожжевое?

@eva_only тесто бездрожж., а крем сейчас скину, где -то был

@eva_only

Только у меня было 4 яйца и 200гр. сахара@eva_only

Всегда делала крем вот по этому рецепту,чем удобно термометр не нужен

А на днях с али мне пришел термом.,который я оочень долго ждала и я решила его проверить) и крем сделала по рецепту который выше,все получилось. Рецепт который написан ручкой тоже ни разу меня не подводил👍

@matkova.85 не пойму,как вы трубочки сделали

@ekaterina.25 а это конусы у меня есть,тоже кстати с али заказывала,правда давно 6шт.по акции были около 100-120р. вот я 12шт себе заказала, тесто в длину см.35 раскатываю,а ширина любая и накручиваю по спирали в нахлест.Можно, кстати сделать самим в моем детстве были самодельные у мамы) Подружка моя тоже сама сделала ,ничем не хуже моих, из картона соорудила конусы и обернула фольгой👍

@ekaterina.25

@matkova.85 скиньте ссылку на Али, если осталась

@matkova.85 скажите, пожалуйста, чем отличатся дрожжевое от бездрож. Всегда беру дрожжевое. А сейчас вот и задумалась🤔

@ekaterina.25 ой,к сожалению нет...давно али не пользуюсь, цены сравнялись с магазинными и доставка стала практически на все платная и я удалила приложение, чтобы не соблазняться😂на протяжении лет 3-4 сидела там и всякую нужную и ненужную ерунду заказывала)

Да,любое можно просто у меня такое в морозилке было) особо не принципиально просто в пресном слоеном выпечка как то с "похрустыванием"и рассыпчатое,а дрожж нужно выстаивать какое-то время,а потом в духовку,но я это редко делаю в основном леплю что-либо и сразу в духовку,дрожжевое как то помягче поэтому какое есть с тем и делайте😉👍