Надо не с 30 начинать, а с 10. Новую давать сначала, потом старую. В 1й день в первое кормление 10 новой (Н), остальное старая (С). Во 2й день в первое и второе кормление 10 Н и остальное С. В 3й день в каждое кормление 20 Н, остальное С. В 4 день по 40, в 5й день по 60, в 6й по 90 (вам месяц, вы 90 едите же?), то есть полная замена.
Это если по правилам действовать.
Каждое кормление по 30 новой давайте и смотрите реакцию. Я так один раз делала, потому что безбожно высыпало нас и это было бы мучением для дочки по 30 вводить.
Ели нистожен, потом перешли на нутрилон га. Сейчас кабриту. У нас аллергия на коровий белок
А по поводу самой смеси - каждому ребёнку своё. В роддоме давали Фрисолак. После выписки были на Симилаке месяц, с него запоры. Перешли на НАН - зелёный стул. Сейчас на Фрисолак ушли - вроде все норм.