Делала тоже пельмени в духовке. Сырые пельмени выкладывала плотненько в форму.солила перчила.сверху пережарку лук-морковь,тертый сыр и заливала водой со сметаной и в духовку разогретую до 200 гр.примерно на полчасика.водой до половины пельменей лила
@lero4ka23, ещё я люблю вариант с картошкой и духовка не нужна , берёте курицу кусками варите - я в последнее время филе варю кусок 5 см где то , до. Полу Готовности сварили туда картошку дольками , потом в это время пока вариться курица зажарку я делаю , лук жарю помидоры на пополам и том паста туда же половина пуска кинзы , и все это вместе к картошке кидать с мясом , Если по жиже то оставить бульона больше от курицы а так еле закрыть курицу , и в конце когда все будет готово добавить кинзу да побольше и закрыть крышкой плиту выключить )
Манты, картошка в любых видах вкусно, мясо в духовке в соусе ( майонез, кетчуп, горчица и чеснок), плов, картошка с мясом тушеная в казане, бигус, жаренная цветная капуста, макароны по флоцки.
Я всегда делаю сыну если мне совсем уж плохо ( не данный момент ) варю маленькую вермишель , потом в сковороду ее тру сыр масло сливочное и сосиску либо сардельку
Гречка по купечески , так называется блюдо с ножками в духовке . Только тут в сметане а там в томате кинзе я мариную , специи по вкусу и приправа эта сама гречка по купечески, предварительно гречку замачиваю на 1 в гор воде , и потом гречку 3 стакана воды и сверху курочку . Как все готово я просто лук обжариваю с помидором и с гречкой и курицей поливаю , потому что ни весь сок от курицы в гречу попадает . Либо я слишком много всегда гречки клала 😂
@lero4ka23 да отварить до полуготовности, ножки замариновать в специях и сметане, пока отваривается гречка. Выкладываю в форму и накрываю фольгой, делаю нескольо дырок для выхода пара. В духовку на 1час 200°.
Мы еще любим пюре со скумбрией или селедкой, тушеная капуста с колбасой и томатной пастой, голубцы в китайской капусте (просто в отбитые листы заворачиваю фарш+яйцо+рис отваренный+лук, заливаю кипятком + специи и в мультиварку на час). Недавно делала картофельную запеканку с детским мясным пюре (выкладывала в свою ленту здесь примерно неделю назад), вместо пюре можно грибы обжаренные с луком или овощи. Все это быстро и просто готовится)