Диетический салат из курицы:

Диетический салат из курицы:

Ингредиенты

✅ филе курицы – 100-150 г

✅ помидоры черри – 4-5 шт.

✅ твердый сыр – 10-15 г

✅ листья корн салата – 150-200 г

✅ оливковое масло – 2 ст. ложки (для обжарки мяса и заправки салата)

✅ бальзамик – по желанию;

✅ соль – ¼ ч. ложки - по желанию

Помидоры и салат помыть, высушить.

Мясо 🥩 - пожарить на половине оливкового масла, другая половина понадобится для заправки. Выдержать на огне, обязательно помешивая.

Салат 🥗 - я взяла нежный корн-салат, но можно использовать и рукколу, айсберг, любые салатные миксы, ромен, лоло россо и т.д. Оборвать корни и все лишнее с зелени. Обычно у корн салата очень тонкие и маленькие корни, но, если они попадутся в тарелке, то вряд ли это добавит аппетитности. Обрывайте!

Помидоры 🍅- черри разрезать на 3-4 части. Смешать корн салат, черри и поджаренное филе. Соль по деланию. Заправить добротным оливковым маслом. Бальзамик добавляется не как обязательный ингредиент заправки, поэтому, опираясь на свой вкус, решите – добавить или нет этот остренький элемент в простой салат с куриныой грудкой или нет.

Выложить диетический салат на порционную тарелку, сверху присыпать тертым твердым сыром. Можно выбирать любой: российский, звенигородский, гауда, пармезан и т.д.

Наслаждайтесь.